牛油果是一种美味的水果，它属于有花植物樟科，从植物学上讲是一种有一颗种子的大浆果。牛油果富含矿物质、维生素、抗氧化剂、类黄酮、膳食纤维等多种营养物质，这些化合物的存在使牛油果对我们的健康、皮肤和头发非常有益。在这篇文章中，我们将知道吃太多牛油果的主要副作用。

1、不太适合孕妇和哺乳期母亲

虽然牛油果富含维生素和矿物质，但它仍然不适合孕妇和哺乳期的母亲，她们应该完全避免牛油果。

这是因为牛油果会减少泌乳量，甚至会对乳腺造成损害。如果母乳喂养的母亲吃了牛油果，宝宝的胃可能会不舒服。

由于未出生的婴儿和新生儿的营养都来自母亲，所以在孕期和哺乳期食用牛油果的风险很大，应该避免食用。

2、过敏者不宜

食用牛油果完全不适合患有过敏性疾病的人。

根据维基百科，过敏是正常免疫系统产生的一系列不良行为，包括过敏和自身免疫。

过敏性患者食用牛油果会引起皮肤反应，在某些情况下甚至会导致呕吐。

3、可能导致某些人过敏反应

牛油果是一种营养丰富的水果，对健康和美容有很多好处，而且富含多种维生素、矿物质、抗氧化剂、类黄酮等。然而，有些人对牛油果过敏，他们应该完全远离牛油果。

不仅是食用牛油果，甚至是接触牛油果都可能引发过敏反应，因此，即使是为了皮肤和头发护理，也建议他们不要使用牛油果。牛油果过敏的一些主要症状是荨麻疹、瘙痒、湿疹等。

4、可能出现呕吐、发烧、胃肠道紊乱等不良反应

有些人对牛油果过敏，吃牛油果和接触牛油果都可能引发过敏反应，比如皮肤发红、瘙痒、荨麻疹等。

另一方面，也有一些人对牛油果没有过敏反应，但牛油果对他们没有好处，因为牛油果会引起流感、瘫痪、恶心、胃肠紊乱、呕吐、偏头痛、嗜睡、发烧等不良反应。

所以，如果你正在考虑享受牛油果的健康益处，并将其纳入你的饮食，那么最好开始时慢点吃，少量吃。如果你没有遇到任何过敏反应或遭受任何不良影响，那么最好把它们添加到你的饮食中，否则，最好寻找替代水果。

5、可能引起肝损害

就像牛油果一样，牛油果油也对我们的健康非常有益，因此人们开始在食谱中添加牛油果油。这并没有什么不好的，但当你这样做的时候，你应该记住，你使用的牛油果油不含雌二醇和茴香烯。这些是在一些牛油果油(比如墨西哥牛油果油)中发现的元素，并已被测试为致癌反应。

食用富含雌二醇和茴芹的牛油果油可能会导致肝脏损伤。所以，如果你想保持肝脏健康，最好避免含有雌二醇和茴芹的牛油果油。总的来说，牛油果对我们的心脏是有益的，它的谷胱甘肽(一种抗氧化剂)的存在有助于过滤掉我们肝脏中不需要的物质，保持健康。

然而，适量食用牛油果是明智的，以保持肝脏健康。如果你已经患有肝脏疾病，最好咨询医生，按照他的建议吃牛油果。

6、不适合对乳胶敏感的个体

牛油果不适合对乳胶敏感的人，这些人应该完全避免食用牛油果。这是因为牛油果增加了我们体内血清IgE抗体的水平，这可能会导致乳胶敏感者的过敏反应。

7、降低胆固醇水平(甚至高密度脂蛋白胆固醇)

牛油果对降低我们身体的胆固醇水平非常有益。由于坏胆固醇是导致许多心血管问题的罪魁祸首，如心脏病发作、心脏中风、不规则心跳、动脉粥样硬化等。因此，通过降低胆固醇水平，牛油果可以保护我们免受心血管问题的影响，这是一个优势。

然而，当牛油果被大量食用时，这种优势就会变成劣势。这是因为牛油果富含β-谷甾醇。β-谷甾醇吸收坏胆固醇,并提供很多益处,但是当他们超过我们的身体,然后他们开始吸收有益胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),这是一个必要的对我们的身体和胆固醇需要很多功能比如坏胆固醇,维护血管的内壁等。

8、会引起口腔过敏

牛油果吃得太多甚至对我们的口腔也不好，因为大量食用牛油果可能会导致口腔瘙痒和舌头肿胀等过敏反应。

9、可能导致血液稀释

牛油果富含维生素K，这对有血块的人非常有益。然而，适量食用牛油果很重要，因为过多的牛油果可能会使我们的血液变薄，从而导致出血和擦伤。

同样地，如果你已经在服用血液稀释药物，那么最好不要吃牛油果，因为牛油果可能会干扰药物，可能会导致出血和擦伤。

10、过多的纤维有害健康

牛油果富含膳食纤维，摄入100克牛油果可提供约7克膳食纤维(约占2000卡路里饮食每日所需纤维的25%)。这些膳食纤维对我们的胃非常有益，调节肠道运动，确保从我们的身体排泄废物，从而缓解便秘，保持我们的消化系统健康。

然而，过多的纤维是不好的，可能会引起胃痛、腹泻、腹胀、胃肠道刺激等问题。因此，建议适量食用牛油果。我们也从其他食物来源获得膳食纤维，最好记住这一点。

11、可能导致体重增加

牛油果是膳食纤维的极佳来源，摄入100克牛油果可提供约7克膳食纤维。牛油果中的膳食纤维对减肥非常有益，因为牛油果中的膳食纤维能让我们的胃长时间感到满足，减少我们吃东西的欲望，一次又一次地控制暴饮暴食，从而减轻肥胖。

然而，应该记住，牛油果是高热量的，100克牛油果提供大约160卡路里的能量(相比之下，一般水果提供60-80卡路里的能量)，吃太多牛油果可能会促进体重增加。

所以，如果你想通过吃牛油果来减肥，那么一定要限量食用牛油果，因为吃太多牛油果会进一步增加你的体重，还可能引发其他问题。

12、高钾危险

牛油果是重要的营养钾的良好来源，对健康有很多好处。它是保持肾脏健康，保持体内液体平衡，保持神经功能，保持心脏健康以及其他许多好处所必需的。由于牛油果含有钾，所以食用牛油果可以为我们提供健康的钾摄入量。

然而，保持身体钾水平是很重要的，因为过多和过低的钾水平都不利于我们的健康。体内钾含量过高会导致脱水、1型糖尿病、艾迪森氏病、内出血等。

高钾水平的一些常见症状如疲劳，麻木感，恶心，呕吐，呼吸问题，胸痛跳过心跳等。