黑豆的成分主要是蛋白质、维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。但是黑豆也正因为如此所以黑豆有严重的滑肠效果,多吃了会导致拉肚子,而且气多。

黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。黑豆生发保养,在生活中还是比较简单方便的,成本也不高,我们可以适度尝试。另外如果脱发严重或者长时间不长头发,这时候可不能再依托这种偏方,还是应该及时在头皮上喷涂毛基质营养液,改善头皮微循环,直接提供头皮营养水平,恢复细胞状态,甚至促进生发。先把脱发稳住、头发长出来,再搭配养生方法为宜。

黑豆服用必须是是熟的,生豆类有毒不能吃。而黑豆用预防脱生发往往比较简单。而且也不需要其他配伍。一般就是炒、煮、泡三种方法。先通过炒熟、煮熟,然后加上盐、糖、醋、蜂蜜等辅料。浸泡一段时间后,取出,每日服用少许即可。

1、准备适量黑芝麻、黑豆(黑芝麻黑豆为3:1)、盐、白糖。

将黑豆黑芝麻炒熟爆香。然后加入适量盐和白糖翻炒。待凉透。将黑芝麻黑豆打粉。每天温水冲服,或者用勺子舀取食用。每日2、3勺即可。

2、黑豆300克。放入冷水中熬煮。等待豆粒饱胀,水尽,取出豆粒阴干,等待豆干硬表面起皱,这时撒细盐少许、蜂蜜、醋少许,拌匀,贮瓶内。每次服6克,每天2次。次偏方能够调理肾脏,生发效果显著。