硫是一种淡黄色,无味,非金属元素,是所有生命形式的重要组成部分。虽然大多数人认为硫本身就像臭鸡蛋一样,但它实际上是无味的。二氧化硫(硫化合物)是释放出这种独特气味的气体。硫被储存在大脑、细胞、神经和肝脏中,被认为有助于清除体内的废物和毒素。它可以帮助您的皮肤保持健康,没有瑕疵。硫磺可用于各种护肤霜、软膏和乳液中,以治疗皮肤病。硫可以帮助你的身体消化脂肪和代谢碳水化合物,它可以在食物、植物和维生素中找到。
硫胺素
硫胺素或维生素B1是含有硫的两种维生素之一。它是一种水溶性维生素,是心脏、肌肉和神经系统功能的重要组成部分。硫胺素是日常饮食的重要组成部分,因为它需要加工脂肪、碳水化合物和蛋白质。维生素将碳水化合物转化为能量,帮助您维持正常的新陈代谢。它对皮肤、头发和指甲的健康至关重要。
硫胺素缺乏会导致头发脱落,并可能导致神经损伤、疲劳和虚弱。严重的硫胺素缺乏也会导致脑损伤。酒精中毒是硫胺素缺乏的常见原因。当饮用酒精时,身体吸收的硫胺素量减少。那些饮食减肥、吃太多甜食或喝大量软饮料的人都有硫胺素缺乏的风险。
生物素
生物素或维生素B7是第二种含硫的维生素。生物素是葡萄糖和脂肪酸形成所必需的,它为身体提供能量。生物素缺乏是罕见的,但如果发生,可能会导致心脏病、皮疹和头发脱落。生物素可以在鲑鱼、谷物、胡萝卜和花椰菜中找到。
食物来源
在您的饮食中添加富含硫的食物可以降低您缺硫的风险。大蒜、洋葱、肉类、覆盆子、豆类、坚果都含有硫磺。吃均衡的饮食,包括蛋白质,无需在饮食中补充硫磺。但是,吃纯素饮食可能会增加你缺硫的风险。
其他来源
硫在铁黄铁矿、泻盐和朱砂等矿物质中存在。硫磺沉积物通常存在于火山、温泉和陨石坑周围。硫也是原油、天然气和煤炭的副产品。
用途
几种商业产品含有硫。硫酸是世界上生产的最大的工业化学品。用硫酸制成的产品包括肥料、烟花、纸张、塑料、橡胶和洗涤剂。