绿色果汁饮料风靡一时，因为人们认为它有益于健康。它们可以很容易地增加你的蔬菜摄入量，并提供良好剂量的营养维生素和抗氧化剂，但也可能有潜在的副作用与太多的绿色果汁有关。
它会使饮食失去平衡
健康、均衡的饮食包括多种食物，包括不同种类和颜色的水果和蔬菜，因此饮用以绿色蔬菜为主的果汁可能会导致营养失衡。许多绿叶蔬菜富含钾，所以绿色果汁可能为那些钾限制饮食的人提供了太多的这种矿物质。另一方面，虽然绿色蔬菜在某些方面含量很高，但它们在其他水果和蔬菜中所含的维生素和抗氧化剂却很低。一般来说，大多数蔬菜的蛋白质和健康脂肪含量都很低，所以除非你经常吃一顿饭，或者在你的绿色蔬菜汁中加入一勺蛋白质粉和一些鳄梨，否则你可能无法从你的饮食中获得足够的这些营养。
缺乏纤维可能会导致消化问题
美国营养与饮食学会建议，每天平均摄入25克纤维，以帮助消化道功能正常。虽然蔬菜和水果是很好的纤维来源，但提取和饮用果汁只会留下有益的果肉和纤维。饮食中纤维含量过低可能会导致消化问题，如腹胀和便秘。此外，大量蔬菜汁可能会导致一些人出现胀气、腹胀和腹泻等问题，这些人对卷心菜、朝鲜蓟、芦笋和芹菜等蔬菜中某些可发酵碳水化合物很敏感。
它会影响甲状腺
某些绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、芝麻菜、白菜和卷心菜，可能与甲状腺相互作用。这些十字花科蔬菜含有一种化合物，可以干扰碘的吸收，这是你的身体产生甲状腺激素所必需的。2010年8月的一项研究发表在“癌症原因与控制”显示,高消费的十字花科蔬菜与女性甲状腺癌与低碘的摄入量,并补充和替代医学指南来自马里兰大学医学中心建议避免某些绿色蔬菜如果你有甲状腺功能减退。最好向你的健康护理人员了解你的饮食，尤其是如果你有健康问题或者服用了任何药物。
你可能会觉得头晕
有些人喝绿色蔬菜汁的原因之一是为了减肥，但是如果你没有摄入足够的卡路里来维持身体的话，主要依靠蔬菜汁而不是固体食物也会让你头晕目眩。榨汁绿色蔬菜是提高营养和减轻压力的好方法，但要确保你的蔬菜种类不同，偶尔加点水果，在榨汁的同时加入好的蛋白质和健康脂肪。
