强健、光泽、健康的头发是美丽的象征。这就是为什么秃顶或脱发——被称为斑秃——可能是一种令人痛苦的原因。
和身体的其他部分一样，头发需要多种营养才能生长和健康。如果你的头发比较暗淡、脆弱或稀疏，最好开始注意你的饮食。年龄、基因、激素变化和压力等因素可能会影响头发的生长，但营养缺乏是导致脱发的主要因素。确保你得到足够的营养可以促进头发健康。
专家建议食用营养丰富的食物，帮助增强毛囊，促进头发生长。头发生长所必需的营养物质包括:
维生素A——维生素A促进皮肤腺体中一种叫做皮脂的油性物质的产生。油脂滋润头皮，保持头发健康。
b族维生素——b族维生素有助于制造红细胞，将氧气和营养物质输送到头皮和毛囊。
维生素C——你的身体需要维生素C来制造胶原蛋白，胶原蛋白是头发结构的重要组成部分。
维生素E——维生素E改善血液循环，帮助增强毛囊。
铁——铁能促进身体产生红细胞。缺铁是脱发的主要原因。
锌和硒——这些营养素有助于头发组织生长和修复，并保护头皮免受损害。
要想让你的头发看起来更美，那就把以下食物添加到你的饮食中：
鳄梨——鳄梨含有丰富的维生素E和b族维生素，以及钾、Omega-9脂肪酸、叶酸和对心脏有益的单不饱和脂肪，可以帮助头发生长。
浆果——草莓等浆果含有高水平的维生素C，这是一种抗氧化剂，有助于保护毛囊免受氧化应激。维生素C的其他主要来源包括辣椒和柑橘类水果。
鸡蛋——鸡蛋富含蛋白质，而蛋白质是构成头发结构的基本元素。鸡蛋还含有维生素A和D、胡萝卜素、叶黄素和锌，这些都能促进头发健康。
无花果——无花果富含铁、钾、镁、维生素A和E。
亚麻籽——坚果和像亚麻籽这样的种子富含Omega-3脂肪酸，可以滋养头发，帮助头发变厚。亚麻籽也富含维生素B1、镁、磷和硒。
海带——这种海藻富含铁、赖氨酸、锌、维生素B2和B5、叶酸和镁。
深绿色叶——菠菜等绿叶蔬菜是铁的主要来源;绿色越深，含铁量越高。绿叶蔬菜也含有维生素A、C、K、b族维生素、钾和叶酸。
芒果——芒果含有二氧化硅，有助于加强头发。芒果富含维生素A、B6、C和叶酸。
南瓜子——南瓜子富含锌，可以防止头皮干燥。它们还含有铁、磷、镁、锰、铜和蛋白质，这些都能促进头发生长。
大豆——大豆通常含铁量高。大豆尤其被认为可以抑制一种叫做双氢睾酮(DHT)的激素的形成。DHT失衡被认为是导致脱发的原因。大豆中富含的其他营养成分有Omega-3、维生素B2和镁，对头发有益。
