何首乌是中国部分地区的多年生藤本植物。传统的草药使用植物的根，无论是未经加工的或煮过的黑豆，为广泛的健康条件。科学研究已经发现了支持它的一些传统用途的证据。向医生咨询如何正确使用何首乌。
大脑的好处
何首乌是一种传统的抗衰老草药。发表在2012年11月的《民族药理学杂志》上的一项研究发现何首乌可能有助于防止大脑衰老。在组织培养研究中，暴露于过量的激活神经递质谷氨酸的脑细胞显示出氧化损伤和早期死亡的迹象。在谷氨酸暴露前用何首乌处理的细胞寿命更长，对谷氨酸的破坏作用更不敏感。一项发表在2002年12月的《营养科学与维生素学杂志》(Journal of Nutrition Science and Vitaminology)上的研究显示，在18周的补充过程中，何首乌(polyganum multiflorum)能够改善大脑中负责学习和记忆的区域的功能。
心脏健康
何首乌可能会通过降低胆固醇水平和预防心脏病来使您保持年轻状态，2005年11月在《药理学杂志》上发表的一项实验动物研究发现，这种草药通过阻止泡沫细胞(渗透到血管壁的白细胞)的形成来抑制动脉斑块的形成，并导致减少多达60%的动脉粥样硬化。研究人员得出结论，何首乌显示出作为预防心血管疾病的强大天然物质的潜力。
免疫
何首乌的免疫增强功效可以帮助您抵御某些细菌和病毒感染。在2008年11月的《民族药理学杂志》上发表的对19种不同中草药的研究发现，何首乌在抑制被称为耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌(MRSA)的耐抗生素细菌的能力中位居倒数第三。在2010年6月的《 Planta Medica》杂志上发表的试管研究中，何首乌还显示出感染细胞中HIV活性的抑制作用。作者指出，这种草药在对健康细胞无毒的剂量下有效。
脱发
根据2011年5月出版的《民族药理学杂志》上发表的一项研究，何首乌可能有助于某种形式的稀疏发丝和秃顶。在实验室动物研究中，何首乌的局部应用增加了毛囊的数量和大小。研究人员指出，何首乌通过激活控制四肢，大脑和脊髓生长的基因起作用。
