蛋白质通过帮助身体产生角蛋白来促进头发生长,角蛋白是头发形成的关键。没有角蛋白,头发生长减慢,发丝变弱。

因为蛋白质对强壮、健康的头发很重要,所以从饮食中获取关键的氨基酸(蛋白质的组成部分)是非常必要的,无论是通过食物还是通过头发生长补充剂。对头发最有营养的一种蛋白质是来自海鲜、鱼和贝类的海洋蛋白。
海洋蛋白如何刺激头发生长
“蛋白质对所有细胞的生长都是必需的,”营养学家Joy Bauer说,“包括毛细胞。海鲜不仅富含蛋白质,还富含必需脂肪酸(EFAs)、铁、锌和维生素B3(烟酸)。”
事实上,在2012年格利尼斯·阿布隆(Glynis Ablon)博士进行的一项临床试验中,服用以海洋为基础的头发生长补充剂的女性在服用3个月后,末梢头发的数量增加了125%。
如果你的饮食中缺乏蛋白质,随着时间的推移,头发会进入头发生长周期的静止(静止)阶段。最终,这会导致几个月后的退行期(Catagen)期间过度脱落。营养学家建议每天摄入的热量中至少有15%来自蛋白质。
关键的头发维生素和矿物质的海洋蛋白质
牡蛎、鲑鱼和蛤蜊等海洋蛋白质对滋养头发特别有效。这些食物富含蛋白质和头发生长的关键维生素和矿物质。
鲑鱼提供omega-3脂肪酸和维生素B3(烟酸),牡蛎和蛤蜊富含锌和铁。然而,如果你像其他数百万生活在沿海地区的美国人一样,不容易获得新鲜的海鲜,尝试临床证明,无药物的头发生长补充剂,提供最营养的头发生长维生素和矿物质。
锌通过调节激素和雄激素的分泌来滋养头发。雄激素水平低与脱发、头发生长缓慢和头皮屑有关。
Omega-3脂肪酸有助于维持健康、滋润头皮,减少干燥、暗沉和脆弱的头发。
铁是一种必需的矿物质,有助于血红细胞携带氧气到全身的所有细胞,包括毛囊中的细胞。脱发通常是缺铁(贫血)的明显症状之一。
维生素B3(烟酸)对维持细胞健康至关重要。烟酸有助于促进头发生长,防止头发脱落,暗淡或脆性。
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