葡萄籽油是酿酒的副产品。压榨葡萄酿制出葡萄酒后，葡萄籽就会留在酒里。葡萄籽油是从这些剩余的葡萄籽中提炼出来的。葡萄籽油是一种天然美容产品。它也是植物油的健康替代品。
葡萄籽油的健康益处是有争议的。这种争议的部分原因是油的加工方式。大多数商业上可获得的葡萄籽油都是用化学溶剂制成的，比如己烷。己烷被归类为空气污染物和神经毒素。
目前还不清楚摄入微量的这些溶剂对人类有什么影响。在加工过程中，葡萄籽油也可能被加热到非常高的温度，这可能会氧化油，使其变质。
葡萄籽油是冷榨或压榨的，在加工过程中不使用化学溶剂或高温。这比溶剂制的油更好。
