煮鸡蛋时，大多数有益特性(包括脂肪和蛋白质)都会丢失。因此，食用生鸡蛋要比煮熟的鸡蛋好。阅读并找出生鸡蛋的好处。
1、增加肌肉
生鸡蛋包含优质蛋白质，因此非常适合健美和运动员。实际上，顶级运动员每天都因为这个好处而吃生鸡蛋。由于其高蛋白质含量，它有助于构建瘦肌肉。此外，食用生鸡蛋还可以增强肌肉力量，尤其是与有效的锻炼方法一起使用时。
2、改善皮肤
使用生鸡蛋作为面膜可以为您的皮肤带来许多好处。它可以轻柔地干燥个体的皮肤，同时收紧皮肤毛孔并补充重要的营养素。蛋黄中的脂肪对皮肤干燥的人非常有效，因为它可以软化和滋润皮肤。它还可以使肤色均匀，减少疤痕或痕迹的出现。对于皮肤正常的人，生鸡蛋可为皮肤提供看起来光泽和健康所需的所有营养。
3、护发
生鸡蛋包含许多维生素，包括A，E和D，对治疗脱发非常有益。维生素A提供的油可防止头发和头皮屑干燥，这在其他人看来很可耻。维生素E有助于吸收氧气，而维生素V可以促进头发生长。生鸡蛋中存在的高蛋白质含量对头发也有有益作用，因为它有助于增强毛囊。它也可以作为护发素，使头发散发丰盈，质感和光泽。
但是，吃未煮熟的食物是有风险的，因为食物中存在细菌可能会生病。这意味着在吃生鸡蛋时要小心。
