当今社会脱发人群不断扩大，脱发问题越来越严重，这除了和遗传有关以外，也与现代人的精神压力过大、饮食不均衡、作息不规律有很大的关系。其中，饮食对于脱发的影响是比较大的，因为直接决定了头皮所需的营养供应，如果没有摄入足够的养分头发就无法正常生长，加重脱发的状况。本篇文章的主题就是吃什么东西可以防脱发，下面一起来了解一下吧。

(1) 富含植物蛋白的食物。头发的主要成分由蛋白质组成，因此蛋白质的摄入一定不能少。多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。

(2) 富含铁质的食物。铁是头发生长所必需的养分，这类食物有黄豆、黑豆、蛋类、禽类等。

(3) 多吃含硫氨酸的食品。此类氨基酸是滋养头发的主要成分，大多存在于动物性食品、豆类和包心菜中。适度地摄取这些物质，可以提供毛发生长的必需营养。

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(4) 多吃含胆碱的食物。如蛋类、小麦胚芽、豆类、燕麦粥和糙米等。多吃含环己六醇的食物脂、米糠、全麦和豆类。

(5)富含维生素B群的食物。参与人体许多生理代谢活动具有促进细胞生长和分裂、调节新陈代谢等作用。另外，B群与红血球生成亦有重要关联，红血球可将养分与氧气携带至头皮和毛囊，与头发生长息息相关，富含维生素B群的食物包含：全谷类、杏仁、肉类、鱼类、海鲜和深绿色叶菜等。

脱发不能吃的东西：

(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、辣椒、桂皮等。

(2)油腻、燥热食物，如肥肉、油炸食品等。

(3)糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。