随着社会的不断发展，人们肩上的压力是越来越大，很多朋友会有经常熬夜、饮食不规律等行为，而这些行为会导致体内的内分泌发生紊乱，从而出现体虚、掉发等症状。

所以，大家平时除了要有良好的生活作息以外，在饮食方面也可以多吃这3种食物，可以帮助我们改善脱发问题，一起来看看吧！

南瓜

南瓜含有维生素、锌元素及纤维素等营养成分，对于改善脱发掉发，缓解皮脂腺溢出等有很多的好处。

推荐食谱【南瓜发糕】

将南瓜削掉外皮，切去瓜瓤，洗净以后切成薄片，收入大盘中，放入蒸锅里，水开后蒸15分钟。准备一把红枣，切片，再加入一把葡萄干。

把蒸好的南瓜倒入大盆里，加入一些白糖，压成南瓜泥，晾凉以后加入三克酵母粉，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，再加入350克面粉，搅成面糊状。

盖上盖子醒发至两倍大，再加入葡萄干搅匀排气。准备几个小碗，底部刷油，倒入面糊，整理平整，摆入红枣，放入蒸锅里，水开以后计时蒸30分钟。

4，这样做出来的南瓜发糕吃起来蓬松宣软又香甜，比面包还要好吃，喜欢的朋友就收藏起来试试吧。

菠菜

菠菜含有丰富的营养成分，可以促进头部的血液循环，对于养发、护发、保护头皮毛囊，起着重要作用。

推荐食谱【菠菜炒鸡蛋】

准备一把菠菜，加入清水清洗干净，多清洗几遍，把菠菜控水捞出，沥水备用。锅中烧水，水开后下入菠菜，焯水一分钟，控水捞出过凉。

再往碗中打入四个鸡蛋，加入一点食盐，搅拌均匀，放一旁备用。准备几瓣大蒜，切成蒜末，几颗小葱，切成葱花，装入盘中备用。菠菜过凉以后整理整齐，切掉根部，挤干水分，切成小段，抖散，装入盘子里。锅烧热，加入食用油，倒入鸡蛋液，炒散以后盛出备用。

锅留底油，倒入葱蒜，大火爆出香味，再加入菠菜翻炒一分钟，加入适量食盐、蚝油翻炒均匀，再加入鸡蛋，翻炒几下，美味即成。

这样做的菠菜炒鸡蛋，颜色翠绿，清淡鲜香，营养丰富，做法也很简单，喜欢的朋友就收藏起来试试吧。扁豆

扁豆富含丰富的铁元素，可以促进头发的生长、保持头发的光泽，对脱发人群来说十分有益。

推荐食谱【扁豆炒肉】

准备一些扁豆，撕掉侧边的筋，再把扁豆清洗干净，斜刀切成小段，装入盘中备用。再准备一块五花肉，切成薄片装入碗中备用。

再准备一些小料，把切好的姜粒、蒜片和青红辣椒圈装入盘中备用。接着把锅中的水烧开，下入切好的扁豆，加入一勺盐、几滴食用油。

搅拌均匀，焯水两分钟左右，捞出来，沥干水分备用。起锅烧热，下入五花肉炒出油脂，再下入花椒、姜、蒜和青红椒翻炒均匀。

炒香以后加入扁豆大火翻炒均匀，再加入少量生抽、几滴老抽，翻炒均匀，沿锅边淋入少量清水，炒干水汽，美味即成。

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