头发是美容护理的重要组成部分。没有健康的头发，无论你的皮肤多么细腻光滑，你的美丽都会大打折扣。接下来我们将讨论如何从饮食的角度来照顾你的头发。

饮食与头发健康的关系

首先，饮食应该有益于我们的健康。所有的食物都应该含有丰富的维生素和矿物质，但低饱和脂肪酸，如绿色蔬菜和水果，以及鱼类，家禽，瘦肉，牛肉和羊肉，其中含有大量的蛋白质。

现代营养学家指出，缺乏铁、铜和其他矿物质会使头发过早变白。所以你应该多吃动物肝脏，蛋黄，黑芝麻，核桃，大豆等等。脱发者应多补充蛋白质及钙、铁、硫等多种微量元素。这些食物包括黑豆、鸡蛋、牛奶、黑芝麻等等。

为了使你的头发健康美丽，防止脱发，你应该根据你的头发质量选择适合不同营养的食物。

第一，铁。经常脱发的人往往体内缺乏铁质。富含铁的食物有豆类、黑豆、鸡蛋、带鱼、虾、鲤鱼、熟花生、菠菜、萝卜、香蕉、胡萝卜等。

第二，植物蛋白。如果你的头发是干的，分叉和压裂，你应该多吃大豆，黑芝麻，玉米等。

第三，多吃新鲜蔬菜和含碱性物质的水果。脱发和黄度的一个重要因素是“酸性毒素在血液。其原因是长期的身心疲劳和进食过多的纯糖和脂肪食物，这将导致代谢过程中的“酸性毒素”的形成。肝、肉、洋葱中的酸性物质容易引起血液中的“酸性毒素”过多，所以你应该少吃这些食物。

第四，碘。甲状腺在头发的光泽中起着不可或缺的作用。补碘能增强甲状腺分泌功能，有利于头发的健康。你可以多吃海带、海藻和牡蛎。

第五、维生素E E可以防止头发老化，促进头发生长。你可以吃更多的食物，如新鲜莴苣，卷心菜和黑芝麻。

总之，多吃新鲜蔬菜和水果是保护头发的有效方法之一。

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