每天吃燕麦片是有利于促进头发生长的。燕麦在头发上起到天然保湿作用。燕麦有助于使头发光泽柔软。燕麦能缓解干燥和瘙痒。燕麦有助于去除头皮屑。燕麦去除多余的油脂,污垢和皮脂,积累在头皮上。
早餐吃燕麦片是开始一天休假的极好方式。燕麦营养丰富,是B族维生素、锌和铜的极好来源,是促进健康发质的最重要的微量营养素。它们也是素食者膳食蛋白质的重要来源。
在吃燕麦之前,最好先泡几小时。未经处理的燕麦,像其他谷物一样,含有植酸,它能阻止肠道中钙、镁、铜、铁和锌的吸收。浸泡可以使酶分解并中和植酸,从而提高燕麦的营养价值。