两个因素决定了头发的密度：毛囊的大小和头皮上的毛囊数量。虽然遗传学在头发密度中发挥作用，但您吃的食物也会影响头皮上毛囊的数量和大小。几种食物含有维生素和矿物质，可以改善头发的密度和整体健康状况。

1、豆类

豆科植物含有生物素，这是头发生长所必需的B族维生素。虽然人类很少有严重的生物素缺乏，但缺乏生物素的饮食会导致头发稀疏和脱发。通过在汤，沙拉和辣椒中加入黑豆，鹰嘴豆或扁豆来增加生物素的摄入量。

2、三文鱼

三文鱼含有蛋白质和ω-3脂肪酸，是健康头发的必需营养素。这两种营养素都能促进头发生长和厚度。ω-3脂肪酸和蛋白质缺乏导致头发变薄，脆弱或脱发。 4盎司烤制鲑鱼含有29.4克蛋白质和2.09克ω-3脂肪酸。鲑鱼的ω-3脂肪酸含量占美国建议每日摄入该营养素的87.1%。

3、萝卜

浓密的头发需要健康的头皮才能持续生长。胡萝卜含有维生素A，可以保持头皮健康，防止毛囊变薄。吃生胡萝卜作为零食或在沙拉中加入切碎的胡萝卜，以便每天摄入更多的维生素A.

4、坚果

坚果含有高水平的蛋白质，以及硒和ω-3脂肪酸，可以改善头皮健康。据美国农业部报道，一杯巴西坚果含有19.05克蛋白质和2,549.6毫克硒。具有ω-3脂肪酸的坚果的实例包括胡桃，山核桃坚果，花生和澳洲坚果。

5、乳制品

钙有助于头发生长，有助于产生更浓密，更丰盈的头发。乳制品还含有蛋白质，是增加头发厚度和促进头发生长的理想选择。通过喝牛奶或吃奶酪和酸奶来添加乳制品。即使是一盒含钙的冰淇淋也有助于促进头发健康。

6、花生酱

除了高水平的蛋白质外，花生酱还含有锌。锌促进头发生长和修复，并使毛囊周围的油的生成正常化。缺锌的饮食会导致脱发，减少头发的整体厚度。将花生酱加入芹菜棒，苹果片或全麦面包中，以获得健康的零食，改善头发的健康状况。

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