蛋白质在你的身体中扮演的角色比任何其他常量营养素都多。它负责细胞的生长和修复,使你的免疫系统抵御感染,并作为几种激素的前体。你的身体也可以利用蛋白质获得能量。你必须吃足够的蛋白质来满足你的需要,以保持你的身体过程平稳运行。计算蛋白质需要两种方法。
你吃多少
第一种,也是更普遍的方法,是根据你摄入的卡路里来计算蛋白质的需求量。目前的建议是10%到35%的卡路里应该来自蛋白质。如果你遵循2000卡路里的标准饮食,你每天应该摄入200到700卡路里,或者50到175克的蛋白质。
你有多重
另一种更具体的计算蛋白质需求量的方法是基于体重。目前的建议是每千克体重摄入0.8克蛋白质。根据这个公式,一个150磅的人大约需要55克蛋白质,而一个120磅的人需要44克蛋白质。