明胶的副作用是什么？

WebMD指出，明胶(也称为水解胶原蛋白)的可能副作用包括令人不快的味道，胃部不适，腹胀，胃灼热。有些人可能还会对明胶产生过敏反应。

WebMD说，明胶是一种通常用于减肥的基于动物的蛋白质。它还可用于治疗骨质疏松症，骨关节炎和类风湿关节炎。人们有时会使用明胶来增强骨骼和指甲，使头发更光滑，并加快受伤或运动后的恢复速度。明胶也被添加到药品，食品和化妆品中。

WebMD解释说，明胶的胶原蛋白含量是人体软骨和骨骼的组成部分之一，这就是为什么某些人认为明胶有助于改善关节炎等关节疾病的原因。然而，没有足够的证据证明其在治疗骨关节炎和骨质疏松症，改善骨强度或帮助体重减轻方面的有效性。

WebMD指出，当食用大量明胶和用作更高剂量的药物时，明胶可能是安全的。有证据表明，每天服用最多10克明胶长达6个月是安全的。由于明胶是从动物产品中提取的，因此担心不安全的生产过程可能会污染明胶产品。尽管受污染的风险较低，但大多数专家建议避免使用明胶和其他动物性补充剂。