姜黄基本上是一种常见的香料，在印度传统医药和中药中使用了很长时间。它是黄色的，它有一个强烈的味道。由于姜黄有无数的益处，它应该被纳入你的饮食中。
1、抗炎作用
姜黄作为一种有效的抗炎药物被广泛应用于各种各样的健康实践中。姜黄的这种作用归功于挥发油和姜黄素的存在，它们有助于减轻关节和动脉炎症。
2、预防癌症
姜黄具有强大的抗氧化作用，防止自由基的存在造成的伤害。当一个人的DNA被自由基破坏时，癌症就会发生。姜黄的作用是阻止这种作用的发生，从而降低癌症风险。
3、改善肝功能
对几种动物的研究表明姜黄能改善肝功能。姜黄可以保护肝脏免受废物和毒素的有害影响，尤其是酒精。姜黄素还能通过帮助身体更有效地过滤废物和毒素来增强肝功能。
4、治疗消化系统并发症
对于那些有消化问题的人，那么你应该考虑使用这种草药。姜黄能促进消化，还能促进分解脂肪和碳水化合物的各种酶的分泌。喝姜黄茶可以治疗肠胃不适。
5、增强血液循环
姜黄对血液有好处，可以减少血液凝块的形成。这一行为可能会促进血液循环，还能预防中风和心脏病发作。
6、减轻关节炎疼痛
姜黄的另一个重要好处是，它有助于减轻与关节炎有关的疼痛。这是一种常见的家庭药物，一杯热牛奶混合姜黄粉提供这一好处。
7、治疗头皮屑
研究表明，姜黄与椰子油搭配使用时，可以作为一种抗真菌治疗头皮屑。这种混合物可以防止脱发、头皮上的鳞屑和由卵形糠秕孢菌引起的瘙痒，这种真菌会引起头皮屑。
8、促进血液流动
脱发的一个主要原因可能是血液循环不足。姜黄中的姜黄素也有助于血管的发育。姜黄可以改善血液循环和刺激头发生长。
虽然人们普遍认为姜黄是安全的，但长期使用大剂量姜黄可能会引起肠胃紊乱，如胃部不适。
