纤维是水果、蔬菜、种子、坚果、豆类和你的身体无法消化和吸收的全谷物的组成部分。有些人也把纤维称为粗粮或粗块。纤维有两种类型:可溶性纤维和不可溶性纤维。每一种类型的纤维都有自己的好处，使它们都非常重要。一个人每天应该摄入的纤维量因他或她的年龄和性别而异。

我们每天应该摄入多少克纤维呢？

男性纤维需求

根据MayoClinic.com的说法，50岁或50岁以下的男性每天应该摄入38克纤维。51岁及以上的男性每天需要30克纤维。然而，低热量饮食的人可能需要较少的纤维。根据SuperKidsNutrition.com网站的说法，你应该在每摄入1000卡路里中摄入10到13克纤维。因此，如果你每天消耗2000卡路里，你的目标应该是吃20到26克纤维。

女性的纤维需求

根据MayoClinic.com网站的建议，50岁或50岁以下的女性每天应摄入25克纤维。51岁以上的女性每天应该摄入21克的纤维。和男性一样，低热量饮食的女性可能需要更少的纤维，每摄入1000卡路里应该摄入10到13克纤维。

纤维的重要性

纤维的重要性有很多原因。据凯萨医疗机构称，在饮食中加入纤维可以降低你患2型糖尿病和某些癌症的风险，调节消化，改善胆固醇和血压。可溶性纤维在消化道与水混合后会变成凝胶。这种类型的纤维降低胆固醇水平，促进健康的血压水平。不溶性纤维增加粪便体积，并清洁结肠，有助于防止便秘。

在饮食中加入纤维

如果你现在每天摄入的纤维量不理想，那么慢慢地将额外的纤维加入到你的饮食中是很重要的。开始时，每两到三天添加1到2克纤维到你的饮食中，直到你达到理想的纤维量。添加纤维过快会导致肠胃不适。

增加水果、蔬菜和全谷物的摄入量可以帮助你达到理想的纤维摄入量。这很容易做到，只要在你的膳食中加入沙拉或其他蔬菜，并选择全麦面包、意大利面和饼干作为辅食。

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