生物素支持头发、皮肤和指甲的发育,因为它促进神经组织和减少肌肉疼痛。通过饮食获得生物素是节省你的健康、时间和金钱的最好方法。正常情况下,我们吃食物,但我们不关心食物中维生素、矿物质或营养素的数量。事实上,你会在一些你经常摄入的鱼类和动物肉类中发现大量生物素。
你可以在3盎司(煮熟)的肝脏中获得27毫克生物素。沙丁鱼、鲑鱼和其他咸水鱼类是富含生物素的食物,含有蛋白质和低脂维生素。如果你喜欢吃肉,你应该选择牛肉、火鸡肉、猪肉和红肉,以获得大量的生物素。
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