维生素K是一种脂溶性维生素，可能最著名的是帮助血凝块和促进骨骼健康。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)发布的网站Medline Plus没有提到减肥是维生素K的潜在影响。然而，富含维生素K的食物通常是健康减肥计划的一部分。
注意事项
维生素K补充剂只推荐给有缺乏症状的人。不正常或出血过多或尿液或粪便中的血可能是体内维生素K水平不足的迹象。
酒精中毒、持续的营养不良或囊性纤维化等肠道疾病会导致维生素K缺乏，因为它们会破坏产生维生素K的细菌。
健康减肥
很少有证据支持服用膳食补充剂可以减肥的说法。马里兰大学医学中心解释说，饮食和锻炼的改变对于成功的节食是必要的。一个健康的减肥计划应该包括谷物、蛋白质来源、低脂奶制品、水果、蔬菜、坚果和种子。
食物来源
维生素K含量最高的食物包括牛肝、芦笋、芜菁绿、西兰花、羽衣甘蓝、菠菜、卷心菜和深绿色生菜。绿茶和奶制品也含有维生素K。食用这些食物作为均衡饮食的一部分，可以确保你获得足够的维生素K。
前景
减肥总是归结为消耗的卡路里比你摄入的多。从食物和饮料中减少额外的卡路里，通过运动增加燃烧的卡路里可以帮助你达到减肥的目标。
梅奥诊所(Mayo Clinic)建议每周大部分时间进行至少30分钟的有氧运动，比如快走。在开始一项新的锻炼计划或服用减肥膳食补充剂之前，请咨询医生。
