佛手柑精油是由佛手柑提炼而成，佛手柑是一种柑橘大小的柑橘类水果，有黄色的果皮和酸涩的汁液。从果皮中提取的佛手柑精油因其宜人的香气而受到重视。它被用作香水和沐浴产品的香味，以及蜡烛和熏香。这种油也用于芳香疗法。
佛手柑树长出深绿色的叶子和白色的小花。佛手柑原产于亚洲和地中海的温带气候。然而，在许多地方，土壤和气候都不适合生产水果。质量最好的水果产自意大利的卡拉布里亚和土耳其的安塔利亚。佛手柑也种植在巴西、阿根廷和非洲象牙海岸。
这是一种浅黄绿色的液体，有一种独特的柑橘香气，真正的佛手柑不应该与佛手柑和佛手柑混淆。这些草药通常被称为野生佛手柑，或猩红蜜蜂香脂，有一种类似佛手柑的香味。佛手柑精油可以用手动压榨机或工业压榨机从果皮中提取。油也可以通过蒸汽蒸馏得到。大约30个佛手柑橙子需要生产一盎司佛手柑精油。
这种油与其他香水兼容，被广泛用于香水和古龙水的生产。历史上，佛手柑是17世纪欧洲香水制造商生产的第一款古龙水的基本成分。佛手柑也被用来提高格雷伯爵茶的味道和香气。
香薰中，佛手柑精油被认为能激发爱、幸福和自信的感觉。它被用来治疗焦虑、抑郁和愤怒。也可以以佛手柑香味蜡烛和熏香的形式进行。
佛手柑精油中含有一种叫补骨脂素的化学物质，它能使人对阳光敏感。当涂在皮肤上时，它会导致晒伤和变黑，甚至可能导致恶性黑色素瘤。因此不建议局部使用。
佛手柑还含有一种叫佛手柑素的成分，由肝脏代谢。佛手柑素的存在可能会干扰某些药物的吸收。因此，应该谨慎消费。
