据WebMD报道，过高的维生素B12可能由多种疾病引起，包括白血病、肝病、肥胖和糖尿病。维生素B12含量高意味着每毫升维生素B12含量超过1500皮克(质量单位)。
WebMD声称，基于某些情况，维生素B12测试可能是不确定或不正确的。例如，服用某些药物可能会影响测试结果。怀孕或母乳喂养也可能影响维生素B12测试的结果。在测试前服用大量维生素C或饮酒也会影响测试结果。在维生素B12血液测试前一周做过计算机断层扫描的人，或患有恶性贫血的人，也可能会得到不准确的结果。同样重要的是，为了得到准确的结果，一个人在测试前禁食至少12个小时。
WebMD解释说，在大多数情况下，维生素B12测试与叶酸测试同时进行。这是因为缺乏任何一种都会导致贫血。维生素B12可以在肝脏中储存一年或更长时间，这也有助于降低贫血的风险。吃足够的富含维生素B12的食物也很重要，因为它有助于调节维生素B12水平。这些食物包括牛奶、鸡蛋、奶酪和贝类。
