葡萄籽油是从葡萄籽中提炼出来的，所以葡萄籽的大部分宝贵品质都传递给了葡萄籽油。有很淡的“坚果味”，质地细腻，营养丰富，烟点高。所有这些定义了葡萄籽油从烹饪和处理到皮肤和头发护理的多种用途。

葡萄籽油的3种主要用途和窍门

1、葡萄籽油用于烹饪

葡萄籽油的特性使得无论你想用什么方式烹饪都可以使用它。根据维基百科的说法，影响不同葡萄籽油在厨房使用的主要特征如下:

高烟点最低温度385华氏度。因此，葡萄籽油被用于油炸、煎炸和烘烤，不会释放自由基。

温和的中性味道。它使葡萄籽油是一个很好的选择，作为烘焙和沙拉酱使用的天然风味的其他成分和香草可以通过。例如，用额外的橄榄油就不容易做到这一点。

丰富健康的内容。葡萄籽油受任何饮食习惯的欢迎。它已经被证明可以提高有益胆固醇(HDL)和降低有害胆固醇(LDL)。

2、葡萄籽油用于皮肤和头发护理

葡萄籽油含有大量的omega-6脂肪酸、天然抗氧化剂和维生素e。这些化合物不仅对人体有益，而且对皮肤和头发也很有用。护肤品牌Caudalie的创始人玛蒂尔德·托马斯(Mathilde Thomas)非常推崇葡萄籽油的保湿和抗氧化能力。

葡萄籽油具有以下功效(“国际分子科学杂志”，2010)

抗炎;

抗菌;

深度保湿滋养;

抗衰老;

葡萄籽油可以用于油性皮肤和头发，因为它不会堵塞毛孔，而且很容易被皮肤吸收。建议在乳霜和洗发水中加入葡萄籽油，或者每天使用一到两次。这种油是自制美容药物(去角质、面膜、汤、保湿、清洁)的极好的基础。

3、葡萄籽油用来按摩

葡萄籽油是最有益的按摩产品之一，它具有以下特点:

它能起到润滑的作用，但又不太滑;

可用于放松或深度按摩;

容易被皮肤吸收;它不会让皮肤变得粘稠或油腻;

它具有很高的营养价值，使皮肤健康、清洁;

不会引起过敏反应，所以按摩师建议父母在给宝宝按摩时使用葡萄籽油。

葡萄籽油不仅可以作为按摩时的润滑剂，也可以作为剃须甚至做爱时的润滑剂。皮肤护理的自然疗法声称，葡萄籽油可以用来代替剃须膏或须后水产品。葡萄籽油将镇静和舒缓过敏和干燥的皮肤。

据印第安纳大学性健康促进中心的研究人员称，大约有三分之一的年轻女性阴道干涩。葡萄籽油作为个人润滑剂是不错的选择。它不会刺激敏感的皮肤，只会提供足够的水分。但是请注意，它不能和避孕套结合在一起，因为油会很快腐蚀乳胶。

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