番茄红素是一种色素化合物，称为类胡萝卜素。它是一种强大的抗氧化剂，这意味着它可以中和自由基，而自由基会对细胞和dna造成损害。

抑制DHT食物：番茄红素

研究表明，番茄红素还可能有助于控制DHT的水平和前列腺上皮细胞中胰岛素样生长因子的产生。这可以帮助促进头发生长和支持前列腺健康。

番茄红素存在于:

葡萄柚

杏

粉红色的番石榴

西瓜

在美国人的饮食中，西红柿是最常见的富含番茄红素的dht阻滞剂食物。近85%的番茄红素来自番茄汁、番茄酱和其他番茄制品。一杯番茄汁含有大约23毫克的番茄红素。加热处理番茄会改变番茄红素的生物利用度，使其更容易吸收和使用。