蛋白质对头发有益的理由
蛋白质对头发有益的原因是,头发的成分几乎都是由一种叫角蛋白的蛋白质构成的。
因此,蛋白质对头发来说是不可缺少的营养素。
蛋白质不足的话,头发会变细,白发会增加,头发也容易脱落。
为了维持头发的健康,你需要摄取足够的蛋白质。
每天蛋白质的摄取量是每1公斤体重需要1克蛋白质。
如果你的体重是50公斤,注意摄取50克蛋白质就可以了。
植物性蛋白质和动物性蛋白质,哪个对头发好?
蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两种。
大豆等豆类富含植物性蛋白质
肉类、鱼类、鸡蛋和乳制品中含有大量的动物性蛋白质。
动物性蛋白质吸收率高,而且含有丰富的必需氨基酸,在营养补充方面非常出色。
但是,富含动物性蛋白质的食物中,有很多都含有高脂肪和高酚,热量很高,吃多了容易导致血管收缩等身体不适。
另一方面,植物性蛋白质与动物性蛋白质相比,必需氨基酸的量较少,但热量也低。
另外,大豆中含有的异黄酮,有预防头发稀疏的效果,所以考虑到头发的情况,以植物性蛋白质为中心摄取比较好。
有效摄取蛋白质的方法
为了有效地摄取蛋白质,只要在菜肴中加入一种大豆加工食品,就能大大增加摄入量。
即使是便利店的便当或外食为主的人,只要在饭菜里加入凉菜、纳豆、豆腐味噌汤等,也很简单。
如果很难从食物中摄取,喝豆浆也不错。
而且这些食物都是植物性蛋白质,所以不用担心卡路里过多,可以放心食用。
为了护发,有意识地摄取蛋白质吧!