豆奶是由大豆压榨和浸泡制成的,营养价值很高。事实上,食用它可以帮助你保持健康和年轻,特别是对女性。豆浆可以冷喝、热喝或像汤一样喝。以下是食用豆奶对女性的主要好处。

豆浆对女性的好处

1、增强骨骼健康

大多数豆制品中钙含量很高,而其他豆制品则含有这种特殊的矿物质,因为它是凝固剂的有效来源。此外,大豆还含有硼和镁,这些都是重要的钙元素,有助于骨骼健康。豆奶中的异黄酮通过抑制骨骼破裂和损伤对女性有益。实际上,这些异黄酮类似于一种叫做依普利黄酮的药物在亚洲和欧洲被用来治疗骨质疏松症。最近发表的一项研究表明,经常饮用豆浆的女性骨折的风险降低了。

2、促进心脏健康

男性相比,女性患心脏病的几率更高。豆奶对女性有益的一种方法是降低她们患心脏病的可能性。豆奶中的大豆蛋白有助于降低胆固醇水平,从而促进健康。此外,豆浆还含有大量的可溶性纤维,这有助于阻碍胆固醇的代谢和吸收。

3、减轻更年期症状

目前的研究显示,豆奶可以帮助女性缓解更年期的一些不适症状。的确,豆浆在缓解和预防更年期潮热和情绪波动方面是有效的。这种牛奶中的异黄酮可能有助于缓解更年期症状。豆奶的摄入也被认为可以增强女性的大脑功能。

豆奶摄入的缺点是其异黄酮含量可能导致某些健康问题,如甲状腺功能减退。