多年来，糖的名声一直不好，许多人试图把它从日常营养中去除。和任何饮料或食物一样，过量摄入糖是不健康的。然而，如下所示，食用少量的糖也有一些好处。
1、构建肌肉组织
在身体肌肉的形成过程中，一个由糖原组成的组织产生了，糖原基本上是水和葡萄糖。只要身体得到足够的糖，肌肉组织就会正常生长。当你没有摄取足够的糖时，这块肌肉就会被身体分解，以释放糖原中的葡萄糖分子。
2、提供能量
糖是身体的主要能量来源。每次你摄入简单或复杂的碳水化合物，它就会被分解成果糖、葡萄糖和其他单糖分子，用于为身体提供足够的能量。完全不吃糖会消耗你的身体能量，还可能让你虚弱。大多数运动员服用葡萄糖片，以糖的形式提供即时能量。
3、提高品味
糖的普遍用途是用来增强各种产品的风味。它有一种非常甜的味道，这有助于使烘焙食品的味道更好。它还能平衡醋和其他以番茄为原料的食品中的酸含量。此外，糖也被用来保存果酱和水果。
4、延长花朵寿命
在家里吃糖还有许多其他好处。当添加到花瓶中，它可能会延长花朵的寿命。在刚烤好的蛋糕上洒上一些糖可以让它们保持更长时间的新鲜。
尽管身体需要糖来维持生命，但过量的糖摄入会损害身体的大部分器官。
