核桃仁中含有大量的维生素E，而维生素E可使细胞免受自由基等过氧化物质的损害，经常食用有润肌肤、乌须发之功效。所以，经常吃核桃可以强韧发根、有效防止脱发。但是对于已经脱发的患者来说，核桃是不能完全起到治疗效果的。
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掉头发是怎么回事
每次梳完头，总是能发现地上躺着丝丝缕缕的头发，有时候双手一拨，头发也会一根两根地掉下来。摔！这是怎么回事？莫躁！下面详细来了解下掉头发是怎么回事吧！
1、头发的生长与内分泌有着密切关系，如甲状腺素缺乏，就会引起掉头发。
2、马尾辫、羊角辫和麻花辫若扎得过紧，也会损害发根，造成掉头发。
3、头发的生长发育与蛋白质、维生素和矿物质有着密切的关系。当脂肪摄入过多时，也会影响头发的生长，甚至引起掉头发。
4、不良的饮食习惯也会引起掉头发的。有些女性朋友喜欢吃一些辛辣、刺激、油脂高的食物。这些食物很容易导致头皮的油脂分泌旺盛，从而使得毛囊堵塞。还有的女性比较喜欢吃甜食，这样的饮食习惯会容易增加细菌的繁殖速度。时间长了，头发自然容易脱落。
