天然风味红茶很容易在家里制作,而且对心脏健康有好处。红茶中含有黄酮类化合物,这是一种抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,低密度脂蛋白通常被称为“坏”胆固醇。在全球范围内,红茶是最常见的茶类,其浓郁的风味和丰富的颜色来自于氧化的茶树叶子。冲泡红茶时加入香草、香料或水果,可增强红茶的天然风味和香气。

如何制作风味红茶?

步骤1:将散茶或茶包放入茶杯、马克杯或茶壶中。

步骤2:选择一些调味品加入茶中,比如新鲜的去皮姜片、薄荷叶、肉桂或柠檬片。将调味料直接放入盛有茶叶或茶包的茶杯或茶壶中。

步骤3:将过滤后的水放入另一个茶壶中煮沸。快速煮沸的水是使茶叶获得最大风味的必要条件。

步骤4:将开水直接倒在茶叶和调味料上。让加了香料的茶浸泡3到5分钟。

步骤5:用滤茶器过滤茶叶或取出茶包。用漏勺把调味料舀出来。