头发与五脏的联系非常亲近，头发的荣枯能直接反映出五脏气血的盛衰。五脏的生理病理改变直接影响头发的改变，而头发的改变又能反映出人的情志、生理和病理改变。七情过，亦可导致头发的改变，如忧虑思虑过度常导致早白、脱发。
一般来说，头发由黑变灰、变白的进程，便是机体精气由盛转衰的进程。因而历代摄生家都很注重美发保健，把头发的养护办法，看做是健康长寿的重要措施之一。头发的保健办法主要有如下几个方面。
中医食疗健发
平时饮食宜多元化，合理调配，保持体内酸碱平衡，关于健发、美发，避免头发早衰有重要作用。可适当食用含蛋白质、碘钙、维生素B、A、E等较丰厚的天然食物，如：鲜奶、鱼、蛋类、豆类、绿色蔬菜、瓜果、粗粮等。同时，可根据状况恰当选用健发营养食品。例如，仙人粥(《遵生八笺》)：取何首乌、白米适当，用砂锅煮粥，常服。有补肝肾、益气血、乌发驻颜之效。芝麻核桃糖蘸(《药膳食谱集锦》)：赤砂糖500g，黑芝麻、核桃仁各250g，加工制作成糖蘸。日服数小块，可健脑补肾，乌须黑发。常常服用，又可防治神经衰弱、健忘、头发早白、脱发等症。食疗对治疗普通脱发的效果还是非常有见效的，但如果脱发严重的话还是前往有资质的医院进行就诊治疗。
