根据2009年发表在《营养杂志》上的一篇文章,许多孕妇缺乏生物素。缺乏生物素的成年人会导致脱发、面部皮疹、麻木、刺痛、抑郁和幻觉,但它也可能导致母亲缺乏维生素的婴儿出生缺陷。孕妇每天需要30微克的生物素,所以和医生讨论一下你可以做的饮食改变或者你可以在日常生活中添加的补充物来达到这个目标。
生物素在怀孕期间
身体在怀孕期间会更快地分解生物素,这会导致许多孕妇体内缺乏生物素。事实上,《美国临床营养学杂志》的研究,三分之一到一半的孕妇体内的生物素含量有所下降。生物素缺乏最可能发生在妊娠晚期。怀孕期间服用生物素有助于预防这种情况,通常是安全的。然而,在增加生物素的摄入量之前,尤其是从补充剂中增加生物素的摄入量之前,你必须和医生沟通。
生物素和先天缺陷
几项研究表明,生物素缺乏会导致动物先天缺陷,但人类也可能是如此。例如,发表在《营养杂志》(Journal of Nutrition)上的这项研究指出,对老鼠进行的研究表明,生物素缺乏会导致腭裂、唇裂和骨骼畸形。在对鸡的研究中也发现了骨骼畸形。虽然人类研究证明类似的效应可能发生在未出生的婴儿身上,但在怀孕期间确保足够的生物素摄入量有助于预防这些潜在的出生缺陷。
生物素的食物来源
增加生物素摄入量最简单的方法之一就是吃富含生物素的食物。鸡蛋是最主要的来源之一。然而,煮熟的鸡蛋是关键,因为生鸡蛋可能含有污染物,使你未出生的婴儿处于危险之中。食用大量生蛋白也与生物素缺乏有关。肝脏、猪肉、鲑鱼、鳄梨、覆盆子、切达干酪和花椰菜都是生物素的额外食物来源。
妊娠期间补充生物素
在孕期饮食中添加维生素之前,请与医生讨论补充生物素的问题。虽然目前还不知道大剂量的生物素是有毒的,但在怀孕期间服用任何东西都必须获得批准,因为很多东西会通过胎盘传给你未出生的宝宝。一定要告诉医生你还在服用什么补充剂和药物来防止潜在的相互作用。许多产前复合维生素已经含有生物素,如果有的话,医生会建议你补充什么水平的生物素。