一个中等大小的橘子大约能产出2盎司的橙汁。一杯标准大小的8盎司橙汁大约需要3到4个中等大小的橙子。橘子可以用手榨汁,也可以用手动或电子榨汁机榨汁。
橙子在榨汁前应该去皮,因为皮里含有会引起消化不良的成分。新鲜的橙汁可以单独饮用,也可以与其他果汁混合饮用,以创造出美味的组合。橙汁也用于烘焙和其他烹饪方法,为各种菜肴提供柑橘味。立即使用新鲜榨出的橙汁,或将其冷藏两天。
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