您的身体持续需要多种营养以维持最佳功能。向其提供足够水平的常量营养素(例如,欧米茄3s)与持续补充微量营养素(例如维生素D)一样重要。尽管您可能会在某些食物中发现这两种食物,但它们在人体中的作用却截然不同。

维生素D
维生素D是人类营养中最重要的营养素之一。它支持骨骼健康,改善免疫系统功能,改善情绪并可以显着降低癌症风险。暴露在阳光下,皮肤中的特殊细胞可以产生维生素D,但这种维生素D的来源可能无法满足人体的全部需求,尤其是在较暗的冬季。因此,女性可能需要补充维生素D。
Omega-3脂肪酸
欧米茄3s为必需脂肪,这意味着人体无法制造它们。相反,它们必须来自饮食。体内的每个细胞都需要这些油来制造健康的膜。欧米茄3s还有助于减少炎症,改善血液循环并促进新陈代谢。它们还可以帮助降低患心血管疾病的风险。
食物来源
饮食中维生素D以两种形式存在。在暴露于紫外线的蘑菇中,您会发现维生素D2(也称为麦角钙化醇)。维生素D3,也称为胆钙化固醇,可以在鸡蛋,油性鱼和强化乳制品等食品中找到。欧米茄3s的来源包括亚麻籽,核桃,南瓜籽和油性鱼。
鱼肝油
鱼肝油是维生素D和Omega 3脂肪的集中来源。鳕鱼肝油通常被用作斯堪的纳维亚国家的维生素D缺乏症的补救措施,每茶匙可提供1,360国际单位的维生素D令人印象深刻,盖伊拉和约翰·科希曼在其《营养年鉴》一书中指出。此外,相同的5克油份可提供约1.5克的欧米加3油。因此,尽管欧米茄3s和维生素D完全是分开的营养素,但它们有时可能会出现在同一产品中。
专家见解
专家强调维生素D缺乏症是全美范围内极为普遍的问题。他指出,缺乏症的发生率在冬季会增加,并建议个人每天服用约5,000国际单位的维生素D,并在单独的产品中服用约5克鱼油油。
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