生物素是B族维生素中的一种，对身体健康至关重要。生物素对于将碳水化合物转化为能量很重要，也有助于代谢脂肪和蛋白质。与所有B族维生素一样，生物素有助于保持头发，皮肤，眼睛，肝脏和神经系统的健康。如果你缺乏维生素B，你身体的这些部位可能会受到影响。虽然生物素缺乏症并不常见，但有几个值得注意的原因。
缺陷的原因
真正的生物素缺乏是罕见的。但是，某些情况可能会导致生物素缺乏。每天长时间食用大量蛋白 - 数周至数年 - 会导致生物素耗尽，因为蛋白含有一种蛋白质可以阻止生物素的吸收。其他原因包括长期使用抗生素，这可能会耗尽生物素产生的肠道菌群;长期使用肠外营养;有些吸收障碍。生物素缺乏的症状包括鳞片状皮肤，指甲脆，头发稀疏，眼睛干涩，疲劳，食欲不振，抑郁和口角裂缝。
生物素的来源
生物素的最佳来源是动物器官肉类，如肝脏和肾脏。然而，许多其他食物也含有生物素，包括蛋黄，大豆，啤酒酵母，米糠，煮熟的燕麦，香蕉，小麦，坚果和牛奶。此外，肠道中天然存在的某些细菌会产生生物素，供您身体使用。
增加生物素
如果您缺乏生物素，您可以采取一些措施来提高生物素水平。生物素以补充形式提供 - 在每日多种维生素中，作为B-复合维生素补充剂的一部分，并且单独添加到单独的补充剂中。您还可以在您的饮食中加入更多富含生物素的食物，并减少摄入任何降低生物素的食物，如蛋白，如果你已经摄入了大量的食物。
注意事项
在服用任何维生素补充剂之前，请咨询医生。虽然它们看起来自然而健康，但即使是维生素补充剂也会在某些人身上引起令人不快的副作用，或者与某些药物有问题。医生也可以评估您是否确实缺乏生物素。
