镁和锌是对免疫系统至关重要的两种矿物质。镁也支持你健康的心跳,促进你肌肉的正常功能,帮助调节你的血糖水平。你每天应该摄入310到420毫克镁。锌在帮助你的身体从创伤中愈合,修复和生长细胞方面扮演着重要的角色。你每天需要8到11毫克的锌。某些水果含有这两种矿物质。把它们添加到你的饮食中,帮助你获得足够的镁和锌。

含有镁和锌的水果

浆果

覆盆子和黑莓是镁和锌的主要浆果来源。一杯新鲜覆盆子含有27毫克镁和0.52毫克锌。一杯新鲜的黑莓含有29毫克镁和0.76毫克锌。新鲜的覆盆子和黑莓可以直接作为健康的配菜食用,也可以搅拌在一碗热麦片里。新鲜的浆果也是华夫饼或薄煎饼的健康配料。

干果

许多干果富含镁和锌。一杯杏干含有28毫克镁和0.35毫克锌。一杯西梅含有59毫克镁和0.70毫克锌。一杯干枣含有63毫克镁和0.43毫克锌。把干果加入你最喜欢的什锦果仁或一碗冷麦片中。

鳄梨

虽然鳄梨通常被认为是一种蔬菜,但它实际上是一种水果,含有健康剂量的镁和锌。一杯立方鳄梨含有44毫克镁和0.96毫克锌。方形鳄梨与墨西哥卷饼、墨西哥玉米饼和墨西哥油炸玉米粉饼等墨西哥菜肴非常搭配。鳄梨还可以补充火鸡三明治的味道,也可以用来代替牧场沙拉酱蘸胡萝卜、芹菜和甜椒。

石榴

石榴的应季时间不会很长,但一旦到了,就要充分利用它们的营养成分,包括镁和锌。一杯水果和种子含有20毫克镁和0.60毫克锌。石榴籽可以加到蔬菜沙拉里,也可以用来搭配烤肉的味道。

香蕉

香蕉含有40毫克镁和0.23毫克锌。切片香蕉可以作为一碗麦片或花生酱三明治的健康补充。香蕉是一种健康的零食,当你在忙碌的时候,它是快速,方便和容易携带的。